自宅療養 誰でもできる自宅療養

10年以上糖尿病と戦う人へ

・こむら返りで目が覚める・・

・階段で足がつる

・夜中のトイレが1回。2回・・トイレが近い

・便秘で・・鹿のフン状態・・

・食欲が出ない・・

そんな方に野菜スープ習慣をお勧めします🎵

これから6食分の野菜スープを作ります・・

今日は・・鶏肉、ウインナー、玉ねぎ、人参、キャベツ・・

材料はコンソメを加えて・・

圧力鍋でシュー🎵から弱火で10分タイマー調理

時短調理!簡単調理!

 

スープができたら・・夏場の一工夫・・

ペットボトルで作った氷で一気に冷やします・・

洗いバチに水を張って・・

ベットボトル氷の力で・・

気温が25度を超えると・・

スープがすぐに傷みます・・

通常カリウム摂取は・・

概算でカリウム1300mg

 野菜・芋・果物・海藻の1食目安は300g

糖尿病でお困りの方は少し多め・・

概算でカリウム1500mg

野菜・芋・果物・海藻の1食目安は330g

糖尿病は組織のカリウムが流出するから・・少し多め・・

今日のメッセージ

野菜スープ習慣で頑張る方へ

気温が25度を超えるこの時期・・

野菜スープは煮上がったら・・

氷で冷やして粗熱が取れたら・・

冷蔵庫保管

糖尿病の方は少し多め・・がカリウム摂取のポイント!

もっとみんな健康に・・健康の種まきの願い(^^)/

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夏バテ予防の冷製スープ 冷却の一工夫が光る!