自宅療養 誰でもできる自宅療養
ガン自宅療養で頑張る方にエールを贈る・・
  • 朝食から魚食の習慣がない・・
  • 朝食は忙しくて調理時間がない・・
  • 魚はなかなか日持ちがしない・・毎回作る時間がない・・
そんな方に時短!簡単!サンマ煮をご紹介(^^)/
それが・・

サンマはこれから・・旬に・・根室沖~三陸沖・・

お年寄りは骨の少ない・・尾部担当 内臓大好きな僕は・・腹部担当

圧力鍋とお酢で小骨を柔らかく・・

基本レシピは・・

  • 砂糖   大匙1
  • 味醂   大匙1
  • 醤油   大匙1
  • 日本酒  大匙2 (水は使わないで日持ちを・・)
  • 酢    大匙1

圧力鍋で強火加熱・・シュー🎶から弱火で10分

魚は毎食60g以上がお薦め(^^)/

タンパク質、カリウム、鉄、ナイアシン、ビタミンDと重要栄養素が一度に摂れる(^^)/

 

今日のメッセージ

夏の暑いときはサンマを圧力調理で・・

一度に多くの調理・・

時短!簡単!サンマ煮をお薦め(^^)/

タンパク質、カリウム、鉄、ナイアシン、ビタミンDと・・

重要栄養素が一度に摂れる(^^)/

もっとみんな健康に・・健康の種まきの願い(^^)/
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