自宅療養 誰でもできる自宅療養

食事勉強会とは・・・

 

昨日食事勉強会を行いました(^^)/

お婆ちゃんのリウマチ介護、ご夫妻の健康管理が目的とか・・

 

ちょっと・・その勉強会をチラ見・・👀

野菜スープを作ろう~🎶 カリウムとビタミンAたっぷりの野菜スープ🎶

1時間目は野菜スープ、カリウム、ビタミンAの宝庫野菜スープを作ります🎶

3食~食べられるので、調理時間短縮にも・・!

野菜は煮崩れるので、曲がったニンジン等B級野菜を上手に買うと・・

お財布にも優しいメニューに・・・

レシピーはこちら・・

  • ニンジン大      1本
  • 大根         300g
  • キャベツ       100g
  • カボチャ       150g
  • ニンジン       150g
  • 冷凍ミックスベジタブル 1袋
  • 骨付き鶏肉      250g
  • 固形スープの素    3ケ
  • 水          1200cc (圧力鍋 7分目)

圧力鍋でシュー🎶の」音がしたら、弱火で10分

温かいんだから・・🎶

豚肉も柔らかく、野菜も崩れるくらい柔らかい・・圧力鍋パワー

自宅療養 だれでもできる自宅療養 1メニュ完成(^^)/